• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Mammarum
  • Benvenuto!
    • Su di me…
    • Contattami
  • Ricette
    • Primi
    • Secondi
    • Contorni
    • Legumi
    • Snack salati
    • Frutta
    • Dolci
  • Feste
    • Befana
    • Carnevale
    • Festa dei nonni
    • Festa del papà
    • Festa della mamma
    • Halloween
    • Natale
    • Pasqua
    • San Valentino
    • 25 Aprile
    • 2 Giugno
    • Giornata della Gentilezza
  • Giochi
    • Videogame
    • Giocattoli
    • Giochi fai da te
    • Idee regalo
  • Free Printable
  • Imparare giocando
    • Arte
    • Educazione Civica
    • Geografia
    • Geometrica
    • Inglese
    • Italiano
    • Matematica
    • Musica

Ricette per bambini: divertiamoci con i biscotti fossili!

Settembre 17, 2012 by Cinzia 6 Comments

Dai biscotti orma ai biscotti fossili il passo è stato breve!
Metti che hai cucinato pochi giorni fa questi biscotti, e che qualche giorno dopo ti sei ritrovata a lavare i giochini del mare dal quintale di sabbia e sale da cui ormai erano ricoperti, e che hai sfogliato con tua figlia un libro sui dinosauri… i biscotti fossili sono venuti da soli!

L’idea mi è piaciuta così tanto che non ho voluto sperimentare una nuova ricetta (con il rischio che non andasse bene!), ma l’ho applicata ai miei biscotti preferiti: questi biscotti al farro!
Da quando li preparo ho personalizzato ancora di più la ricetta secondo i nostri gusti e le nostre esigenze: dato che la piccola Ceci prende in mano lo spazzolino da denti, lo bagna con l’acqua e poi lo succhia come se fosse un ghiacciolo, ma di strofinarlo sui denti ancora non ci pensa, ho preferito eliminare del tutto lo zucchero e dolcificarli solo con il malto, e li ho arricchiti (nel sapore ma anche nei nutrienti) con delle deliziose nocciole… io questi biscotti me li sogno la notte, li adoro!
  

IMG_3502

Benissimo, ora siete pronti anche voi a fossilizzare quello che più vi piace!! Noi abbiamo utilizzato diversi tipi di conchiglie (le migliori sono i pettini e quelli tipo torciglioni), poi foglie di salvia, di alloro e rametti di rosmarino, divertendoci anche ad annusarne i vari profumi (qualcuno ha anche tentato di mangiarsi qualche foglia… quando si dice passione per la conoscenza!!!). 
Dite che si potrà fossilizzare anche la suocera??
(scherzo eh!?! non ha internet… ma non si sa mai!!!)
 
Biscotti fossili

Ingredienti

320g di farina di farro
100g di olio di semi (io ho usato olio di semi deodorato)
120g di malto di riso (oppure miele)
100g
di succo di frutta (io ho usato il succo di mela.. senza zuccheri aggiunti)
una bustina di polvere lievitante

Preparazione

IMG_3492 IMG_3496 IMG_3497
Mettete in un pentolino il succo di frutta, il malto e lo zucchero e scioglieteli a fiamma bassa, mescolando continuamente.

Mettete la farina in una ciotola insieme al lievito, aggiungete il succo
con gli zuccheri e mescolate. Aggiungete poi anche l’olio e impastate
fino ad ottenere un impasto
morbido ma che possa essere lavorato (io ho dovuto aggiugnere altri 20g
di farina).
IMG_3499 IMG_3500 IMG_3501
Stendete l’impasto con un mattarello e con un tagliabiscotti o un bicchiere ricavate tante tonde o quadrare. Tende un po’ ad attaccarsi perciò ricordatevi di spolverare spesso il piano con abbondante farina.
A questo punto prendete gli oggetti che avete deciso di trasformare in fossili e dopo averli lavati accuratamente imprimeteli sull’imasto in modo da calcarne la forma.

Cuocete in forno caldo ventilato, a 170° per circa 12-15
min.

IMG_3506

Se ti è piaciuto questo articolo ti piaceranno anche i miei libri!!!
Scoprili tutti cliccando qui!!!

Potrebbero anche interessarti:

  • ricette%2Bbiscotti%2Bbambini.jpg
    15 ricette di biscotti da preparare per le vacanze…
  • biscotti al vino_thumb[1]
    Ricette per bambini: biscotti al vino!!
  • IMG_5193_thumb[5]
    Ricette per bambini: biscotti dolci alla carota
  • ricette%2Bhalloween%2Bbambini.jpg
    Ricette di Halloween per bambini: pizzette ragno…
  • ricette%2Bnatale%2Bbambini%2Bgrinch.png
    Ricette di Natale per bambini: le grinch-nacine
  • RICETTE fRAGOLE bambini_thumb[1]
    15 ricette con le fragole per bambini
  • MERENDA halloween_thumb[1]
    Ricette di Halloween per bambini: la frutta mostruosa
  • PDF ricette di halloween
    Ebook ricette di halloween per bambini

Filed Under: Ricette, Uncategorized Tagged With: biscotti, dai 18 mesi, dolcificanti naturali, farina di farro, ricette, ricette per bambini, senza burro, senza uova

Previous Post: « Giochi fai da te: come costruire un labirinto per palline con una scatola di cartone
Next Post: Polpette di seitan alle verdure e primi giorni senza pannolino »

Reader Interactions

Comments

  1. Debby

    Settembre 17, 2012 at 5:11 am

    Un'idea carinissima :-)!
    Elisa

    Rispondi
  2. Arianna

    Settembre 17, 2012 at 6:26 am

    I tuoi biscotti sono sempre una garanzia!!!!!

    Rispondi
  3. Unknown

    Settembre 17, 2012 at 7:22 am

    Che idea sfiziosa… di sicura la tua bimba si sarà divertita un mondo!!!

    Rispondi
  4. Unknown

    Settembre 18, 2012 at 12:31 pm

    meraviglia! Cercavo giusto una ricetta senza zucchero.

    Rispondi
    • Cinzia

      Settembre 19, 2012 at 7:40 am

      prova anche questi: mammarum.blogspot.it/2012/06/biscotti-prima-infanzia-ma-anche.html

      Rispondi
  5. Cinzia

    Settembre 18, 2012 at 2:03 pm

    Grazie a tutte!!! questi (fossili a parte) sono tra i miei biscotti preferiti!!!

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Primary Sidebar

Detective-Junior-banner

COSA CERCHI?

I miei libri

SEGUIMI SU INSTAGRAM

Categorie

Ricette

YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=XZcIIvOP0Yo

Iscriviti al canale

Archivi

Tag

antipasti (83) biscotti (120) cacao (60) carote (42) cioccolata (53) colazione (50) contest (59) contorni (41) da 12 mesi (173) dai 2 anni (348) dai 3 anni (443) dai 18 mesi (222) dolci (250) finger food (36) frutta (43) Giochi bambini fai da te (78) giochi per bambini (75) halloween (50) idee regalo (35) legumi (52) merenda (52) Natale (105) pane pizza e focacce (45) pesce (43) piatti unici (36) polpette (44) post sponsorizzato (36) primi (119) ricette (603) ricette dietetiche (87) ricette per bambini (575) riciclo (37) ricotta (45) Risparmiare (52) secondi piatti (118) senza burro (303) senza glutine (126) senza latticini (213) senza uova (281) senza zucchero (56) snack salati (66) torte (90) vegan (389) vegetariane (515) verdure (45)

Footer

A 28 anni la mia vita scorreva come quella di tantissime quasi 30enni di questo pianeta: un lavoro mezzo precario, un eterno fidanzato, una casa da sistemare (in fretta per me, senza fretta per lui), una data di matrimonio che non si trovava (prima per me, dopo per lui) e la vita di sempre: uscite, amiche, shopping… Continua a leggere…

P.IVA 04680040401

Copyright © 2023 · MAMMARUM