Questa è la risposta mediterranea ai famosi
spaghetti nei wurstel americani!
Non so se conoscete questa ricetta, è abbastanza
famosa e gira da diverso tempo sul web: si tratta di wurstel tagliati a fette e
infilzati da spaghetti, che dopo la cottura formeranno dei simpatici
ragnetti.
L’idea è davvero carina… ma siamo sicuri di volerci
ingegnare per trovare un modo su come fare mangiare i wurstel ai nostri
bimbi???
Mmmhhh io credo di no!! Ma basta sostituire i
wurstel con della verdura il gioco è fatto!! Ecco allora i nostri spaghetti
ragnetti all’italiana!
Io ho usato spaghetti di semola e spaghetti all’alga
spirulina (quelli verdi, nella foto sono rimasti sotto!).
Ad essere sincera ho comprato questi spaghetti
per caso, perchè sercavo della pasta colorata naturalmente… poi mi sono
informata e ho scoperto che l’alga spirulina è un ottimo aiuto a tavola perchè
è particolarmente efficace contro l’anemia. Infatti non solo apporta molto
ferro, ma contiene anche nutrienti come la vitamine E, la vitamina B12, l’acido
folico e il rame, necessari per l’utilizzo ed il fissaggio del ferro!
Oppure potrete divertirvi anche utilizzando gli
spaghetti tricolore, che hanno al loro interno pomodori e spinaci essicati, più
facilmente reperibili!
Pulite e lavate le verdure: io ho scelto anche
una carota piùsottile per fare anche un millepiedi! Lessatele in acqua
non salata per una decina di minuti, fino a che non saranno un po’ ammorbidite
(provate bucandole con una forchetta, non devono essere troppo cotte però, o si
spappoleranno)!
Scolate le verdure e raffreddatele sono l’acqua
fredda.
Quando nons cotteranno più, prendete gli
spaghetti e infilzatele.
Lessate gli spaghetti ragnetti in abbondante
acqua bollente salata per il tempo di cottura indicato negli spaghetti.
Condite (sono carini in bianco ma anche con del
sugo di verdura, pomodoro, ecc..) e servite!
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![IMG_5646_thumb[4]](http://mammarum.com/wp-content/uploads/2012/12/IMG_5646_thumb4-150x150.jpg "Ricette di Natale per bambini: muffin cacao e cioccolato da appendere all’albero")
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![MERENDA halloween_thumb[1]](http://mammarum.com/wp-content/uploads/2015/10/MERENDA-halloween_thumb1-150x150.jpg "Ricette di Halloween per bambini: la frutta mostruosa")
geniale come sempre! io quelli con i wurstel (prima di diventar vegana eheh) li ho provati, bellini un sacco 🙂
ottima idea <3
Bellissima idea! Troppo simpatica! I miei ometti apprezzeranno di sicuro!
Ma dai… ma è troppo bella questa idea!
pure io l'ho fatta con i wusterl…ma questa è molto più carina e colorata!
grazie a tutte!! magari si può fare anche con altri ingredienti salutari per chi ha voglia di sperimentare… ci penseremo su!!!
bellissima idea! Così anche al mia nipotina forse mangerà un po' di verdura volentieri!
Fantastica ricetta da provare! Ciao Gabry
ma sono davvero bellissimi!! grazie mille per tutte le tue "mostruose" ricette!! ^^
bacioni
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