Sì lo so, di solito siete abituate a vedere i biscotti da appendere all’albero di Natale… ma ho pensato… perché non provarci con i muffin??
Esperimento è riuscito, con pochi centimetri di spago da cucina riuscirete a stupire i vostri bambini con dei simpatici dolcetti da appendere dove preferite: all’albero ma anche ad un albero di cartone creato ad hoc, oppure ad una ghirlanda.
Oppure perché no, potrete utilizzarli per un calendario dell’avvento dolce e goloso e di sicuro nuovo!!
Come al solito, se l’idea vi è piaciuta potete applicarla a qualsiasi tipo di muffin e allo stesso modo, potrete preparare i muffin anche senza appendino! Vediamo come!
250g di farina (va bene 00, 0, metà 00 metà integrale… come preferite)
140 g di zucchero (io di canna)
70g di cioccolata (fondente, al latte, come preferite)
10g di cacao amaro
250g di latte (io di riso)
30g di olio (io di olio extra vergine di oliva)
Sbiciolate nel mixer la cioccolata.
In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi: farina, cacao, lievito, zucchero, cioccolato sbriciolato.
In un bicchierone mescolate il latte e l’olio e versatelo nella ciotola, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riempite con il composto gli stampini per muffin.
Tagliate tanti pezzetti di spago alimentare, chiudete con un nodino e stringetelo bene. Tagliate la parte di spago che eccede sotto al nodo e affondatela nell’impasto al centro del muffin.
Cuocete in forno caldo ventilato a 180° per 25-30 minuti circa.
Prima di afferrarli per lo spago attendete che i muffin si siano raffreddati.
Prima di mangiarli basterà tirare lo spago verso di voi ed uscirà senza problemi (e sbirciolamenti vari!).
son carini ma temo dovrò aspettare un po' per appenderli o vedrei il più piccolo in scalata!!!! e forse anche il grande!!! e forse anche il loro papà!!!!
bella questa ricetta! E bella l'idea di appendere i muffin all'albero: ma quanto durano appesi? Secondo me come si appendono c'è subito qualcuno che se li mangia. Grazie per aver partecipato al nostro Christmas Contest!
In un bicchierone mescolate il latte e l’olio e versatelo nella ciotola, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
son carini ma temo dovrò aspettare un po' per appenderli o vedrei il più piccolo in scalata!!!! e forse anche il grande!!! e forse anche il loro papà!!!!
ahahha me li immagino!!!
Che idea carinissima!!!
Grazieeee!!!
certo che sei proprio piena di idee! carinissima questa!
grazie!!! è il tempo che manca.. ma lo saprai meglio di me!!!
bella questa ricetta! E bella l'idea di appendere i muffin all'albero: ma quanto durano appesi? Secondo me come si appendono c'è subito qualcuno che se li mangia. Grazie per aver partecipato al nostro Christmas Contest!