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Biscotti allo yogurt senza burro

Aprile 15, 2016 by Cinzia Leave a Comment

biscotti allo yogurt senza burro uova
Lo yogurt non manca mai nel nostro frigo perché grazie a questo semplice ingrediente è possibile preparare un sacco di ricette, dolci e salate, buona e sane! 
Come questi biscotti allo yogurt buonissimi, senza burro e senza uova, perché proprio grazie allo yogurt non hanno bisogno di niente altro per essere squisiti!
La cosa bella è che poi basterà utilizzare uno yogurt alla soia per avere dei biscotti senza lattosio, o vegani, per chi ha deciso di eliminare completamente dalla sua alimentazione di origine animale.
Se invece li volete aromatizzati, potrete usare uno yogurt alla frutta, a patto che sia uno yogurt con fatto con della vera frutta (leggete sempre gli ingredienti!!).
Essendo lo yogurt alla frutta sempre leggermente zuccherati, diminuite in questo caso di 10/20g la quantità di zucchero nella ricetta (potrete verificare nelle informazioni nutrizionali della confezione dello yogurt quanto zucchero sia presente!).
DSC_0016
Io ho preparato questi buonissimi biscotti allo yogurt senza burro e senza uova con le mie bambine!
Con loro la scelta del taglia biscotti ricade quasi sempre su taglia biscotto a forma di animale, così questa volta è stata la volta dell’ippopotamo!
Se poi pasticciare in cucina non vi basta, sappiate che potete continuare a farlo anche al computer, con Giochibambini.it Cucina!
Ma non vi preoccupate, se invece cucinare ogni giorno per la vostra famiglia vi basta eccome (ogni riferimento personale è puramente casuale!!), trovate anche tantissimi altri giochi gratis con line come ad esempio la sezione Giochi di Ragazze per bambini.
Vi lascio con la ricetta!
Biscotti allo yogurt senza burro e senza uova

Ingredienti:
150 g di farina  (io semi-integrale)
40 gr di zucchero di canna
80 g di yogurt* (anche di soia)
35 g di olio extra vergine di oliva
mezza bustina di lievito per dolci
* potete usare anche uno yogurt alla frutta se li volete “aromatizzati”
In questo caso diminuite di 10/20g la quantità di zucchero nella ricetta

Procedimento:
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti e mescolate fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con il attarello stendete l’ipasto e con taglia biscotti ricavate tanti biscotti tondi.
Cuocete in forno caldo ventilato a 180° per circa 10 minuti.

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Filed Under: Dolci, Ricette Tagged With: biscotti, dai 2 anni, dai 3 anni, dolci, ricette, senza burro, senza uova, vegan, vegetariane, yogurt

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