Le fragole infatti sono ricchissime di vitamina C, vitamina K, potassio, manganese e antioossidanti, che insieme formano il perfetto mix che ci serve per ripartire in primavera (se magari la primavera smette di fare la matta!).
Trovate ricette con le fragole sia crude che cotte! Se è vero che senza cottura mantenengono inalterate tutte le preziose vitamine, anche con la cottura una parte dei nutrienti viene preservata e comunque rappresentano comunque un ottima fonte di fibre e un modo naturale addolcire e dare un delizioso sapore ai nostri dolci, senza dovere aggiungere tanto zucchero!
Questo vale per tutta la frutta che aggiungiamo ai nostri dolci, sia a pezzi che nascosta! E’ uno dei trucchi da tenere a mente per cucinare dolci più sani!
- Torta di fragole
- Budino alla fragola
- Trancetti alle fragole e cioccolata
- Ghiaccioli alla fragola (senza zucchero)
- Gelato alla fragola pronto in 5 minuti (senza gelatiera, senza zucchero, vegan)
- Gelato allo yogurt e fragola (senza gelatiera)
- Torta vegan fragole e gocce di cioccolata
- Crostata alle fragole e crema pasticcera light
- Pizza dolce di frutta
- Muffin alle fragole
- Mousse ricotta e fragole
- Torta macedonia
- Risotto alle fragole
- Torta sbriciolata ricotta, fragole e gocce di cioccolata (senza burro)
- Macedonia al cartoccio
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