• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Mammarum
  • Benvenuto!
    • Su di me…
    • Contattami
  • Ricette
    • Primi
    • Secondi
    • Contorni
    • Legumi
    • Snack salati
    • Frutta
    • Dolci
  • Feste
    • Befana
    • Carnevale
    • Festa dei nonni
    • Festa del papà
    • Festa della mamma
    • Halloween
    • Natale
    • Pasqua
    • San Valentino
    • 25 Aprile
    • 2 Giugno
    • Giornata della Gentilezza
  • Giochi
    • Videogame
    • Giocattoli
    • Giochi fai da te
    • Idee regalo
  • Free Printable
  • Imparare giocando
    • Arte
    • Educazione Civica
    • Geografia
    • Geometrica
    • Inglese
    • Italiano
    • Matematica
    • Musica

Tortino di miglio con panatura croccante

Agosto 3, 2016 by Cinzia 1 Comment

sformato di miglio
Avete presente quelle ricette che volete provare, magari perché a voi sembrano molto buone e sane, ma in realtà nutrite grossi dubbi sul fatto che possano piacere ai vostri bambini!
E poi invece queste ricette vanno a ruba proprio tra i bambini, che se le divorano e vi dicono, mamma buonissimo, ancora!
Ecco il tortino di miglio con panatura croccante è una di queste!!
Una ricetta super sana, ricca di verdure, con tanto buonissimo miglio, legati insieme da una golosa passata di pomodoro, e una deliziosa crosticina croccante di semi di sesamo, ricchi di calco e proteine!
Insomma forse sono io che non sono partita ottimista come al solito, ma non credevo che questa ricetta avesse un simile successo!
Anzi durante la preparazione era stata anche indecisa se aggiungere una grattugiata di parmigiano, per rendere il tutto più appetibile alle bambine!
Poi ho deciso di no, e di proseguire nella sua versione più leggera, ma ovviamente è una modifica che potrete aggiungere!
Vi consiglio proprio di provare questa ricetta, perché è una vera delizia!
Potete prepararla in un’unica pirofila o fare delle mini porzioni, anche utilizzando dli stampini da muffin!
Potrete personalizzare poi questa ricetta in tanti modi, usando come base il miglio e la passata di pomodoro (ovviamente Pomì) arricchendola poi con le verdure che la stagione offre, ma anche con come vi dicevo con del formaggio come ricotta, parmigiano o pecorino.
Questa è la versione che vi propongo per la primavera-estate: buona, sana e leggera!
4
Ricetta sformato di miglio con panatura croccante

Ingredienti:
600g acqua
300g miglio
200g di passata di pomodoro classica Pomì
1 Melanzana
1 Peperone giallo
1 zucchina
5 Pomodorini ciliegini
Semi di sesamo q.b.

Procedimento:

Trovate il procedimento sul sito della Pomì, la buonissima passata di pomodoro italiana che ho utilizzato per realizzare la Ricetta sformato di miglio con panatura croccante.

Potrebbero anche interessarti:

  • Ricetta cotoletta di miglio
    Ricetta cotoletta di miglio
  • Miglio allo zafferano e piselli
    Miglio allo zafferano e piselli
  • Zuppa di fave e miglio anti stanchezza
    Zuppa di fave e miglio anti stanchezza
  • Miglio e cavolfiore in padella
    Miglio e cavolfiore in padella
  • Crocchette di patate, miglio e zafferano
    Crocchette di patate, miglio e zafferano
  • ricetta crema di zucchine e miglio_thumb[2]
    Crema di zucchine e miglio
  • Crocchette di miglio e zucchine dal cuore filante
    Crocchette di miglio e zucchine dal cuore filante
  • Pane con farina di miglio nella macchina del pane
    Pane con farina di miglio nella macchina del pane

Filed Under: Primi, Ricette Tagged With: dai 18 mesi, dai 2 anni, dai 3 anni, melanzane, miglio, peperone, primi, ricette, ricette per bambini, vegan, vegetariane, verdure

Previous Post: « Ricetta formaggio spalmabile vegan agli anacardi
Next Post: Da quanto tempo non mangi una bruschetta? »

Reader Interactions

Comments

  1. speedy70

    Agosto 3, 2016 at 4:17 pm

    Adoro il miglio, un tortino molto gustoso, ottimo con le verdure!

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Primary Sidebar

Detective-Junior-banner

COSA CERCHI?

I miei libri

SEGUIMI SU INSTAGRAM

Categorie

Ricette

YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=XZcIIvOP0Yo

Iscriviti al canale

Archivi

Tag

antipasti (83) biscotti (120) cacao (60) carote (42) cioccolata (53) colazione (50) contest (59) contorni (41) da 12 mesi (173) dai 2 anni (348) dai 3 anni (443) dai 18 mesi (222) dolci (250) finger food (36) frutta (43) Giochi bambini fai da te (78) giochi per bambini (75) halloween (50) idee regalo (35) legumi (52) merenda (52) Natale (105) pane pizza e focacce (45) pesce (43) piatti unici (36) polpette (44) post sponsorizzato (36) primi (119) ricette (603) ricette dietetiche (87) ricette per bambini (575) riciclo (37) ricotta (45) Risparmiare (52) secondi piatti (118) senza burro (303) senza glutine (126) senza latticini (213) senza uova (281) senza zucchero (56) snack salati (66) torte (90) vegan (389) vegetariane (515) verdure (45)

Footer

A 28 anni la mia vita scorreva come quella di tantissime quasi 30enni di questo pianeta: un lavoro mezzo precario, un eterno fidanzato, una casa da sistemare (in fretta per me, senza fretta per lui), una data di matrimonio che non si trovava (prima per me, dopo per lui) e la vita di sempre: uscite, amiche, shopping… Continua a leggere…

P.IVA 04680040401

Copyright © 2023 · MAMMARUM