
Leggi anche: ricetta chiacchiere al forno
Ingredienti chiacchiere vegan al forno:
120g farina tipo 1
60g di latte vegetale
10g olio di mais
10g zucchero di canna
1 cucchiaio di anice
1 limone naturale
Opzionale:
1 cucchiaino di zucchero a velo
Mettete lo zucchero, il latte vegetale, l’olio e l’anice in una ciotola e sbattete insieme gli ingredienti.
Grattate un po’ di buccia di limone e aggiungete la farina e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendete la pasta molto sottile.
Con un coltello o un tagliapasta ritagliate tanti rettangoli ed effettuate un’incisione anche al centro.
Cuocete in forno caldo ventilato a 200° per circa 7-10 minuti a seconda della grandezza, fino a quando i bordi sono dorati.
Sono buone così, spolverate con un cucchiaio di zucchero a velo o del cioccolato fondente fuso.
Lascia un commento