
Non è simpatico da portare in tavola in questi giorni che precedono il Natale, ma anche il giorno di Natale stesso?
Il pinzimonio è tra l’altro una piatto furbissimo, che non dovrebbe mancare mai nel menù settimanale dei bambini più volte, e nei pranzi e nelle cene impegnative.
Se infatti cerchiamo di avere delle verdure pronte e simpatiche da sgranocchiare, i nostri bambini non potranno fare a meno di approfittarne mentre aspettano affamati che venga servito il pasto a tavola, o di smangiucchiarle tra una portata e l’altra.
E lo stesso vale anche per gli adulti!
Spesso ai pranzi e alle cene delle feste si mangia un po’ per inerzia: si è tutti a tavola, si chiacchiera e non ci si alza per ore, e mentre si chiacchiera si continua a mangiare!
Se si sgranocchia però una carota o un cotechino, bèh converrete con me che la questione cambia!!!
Perciò il pinzimonio ci riempie il pancino mentre aspettiamo, ma ci aiuta anche a riempircelo mentre siamo a tavola sommersi da vili di cibo!!
Se poi il pinzimonio è di Babbo Natale, chi può resistere??
- Lavate e tagliate tutta la verdura.
- Utilizzate i pomodori per fare il cappello, i finocchi per fare la barba e la fascia del cappello bianca, l’insalata per il volto e l’oliva nera tagliata a metà per gli occhi.
- Tagliate a metà un pomodorino e usatelo per le labbra.
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