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Biscotti allo yogurt senza burro

Aprile 15, 2016 by Cinzia Leave a Comment

biscotti allo yogurt senza burro uova
Lo yogurt non manca mai nel nostro frigo perché grazie a questo semplice ingrediente è possibile preparare un sacco di ricette, dolci e salate, buona e sane! 
Come questi biscotti allo yogurt buonissimi, senza burro e senza uova, perché proprio grazie allo yogurt non hanno bisogno di niente altro per essere squisiti!
La cosa bella è che poi basterà utilizzare uno yogurt alla soia per avere dei biscotti senza lattosio, o vegani, per chi ha deciso di eliminare completamente dalla sua alimentazione di origine animale.
Se invece li volete aromatizzati, potrete usare uno yogurt alla frutta, a patto che sia uno yogurt con fatto con della vera frutta (leggete sempre gli ingredienti!!).
Essendo lo yogurt alla frutta sempre leggermente zuccherati, diminuite in questo caso di 10/20g la quantità di zucchero nella ricetta (potrete verificare nelle informazioni nutrizionali della confezione dello yogurt quanto zucchero sia presente!).
DSC_0016
Io ho preparato questi buonissimi biscotti allo yogurt senza burro e senza uova con le mie bambine!
Con loro la scelta del taglia biscotti ricade quasi sempre su taglia biscotto a forma di animale, così questa volta è stata la volta dell’ippopotamo!
Se poi pasticciare in cucina non vi basta, sappiate che potete continuare a farlo anche al computer, con Giochibambini.it Cucina!
Ma non vi preoccupate, se invece cucinare ogni giorno per la vostra famiglia vi basta eccome (ogni riferimento personale è puramente casuale!!), trovate anche tantissimi altri giochi gratis con line come ad esempio la sezione Giochi di Ragazze per bambini.
Vi lascio con la ricetta!
Biscotti allo yogurt senza burro e senza uova

Ingredienti:
150 g di farina  (io semi-integrale)
40 gr di zucchero di canna
80 g di yogurt* (anche di soia)
35 g di olio extra vergine di oliva
mezza bustina di lievito per dolci
* potete usare anche uno yogurt alla frutta se li volete “aromatizzati”
In questo caso diminuite di 10/20g la quantità di zucchero nella ricetta

Procedimento:
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti e mescolate fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con il attarello stendete l’ipasto e con taglia biscotti ricavate tanti biscotti tondi.
Cuocete in forno caldo ventilato a 180° per circa 10 minuti.

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Filed Under: Dolci, Ricette Tagged With: biscotti, dai 2 anni, dai 3 anni, dolci, ricette, senza burro, senza uova, vegan, vegetariane, yogurt

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A 28 anni la mia vita scorreva come quella di tantissime quasi 30enni di questo pianeta: un lavoro mezzo precario, un eterno fidanzato, una casa da sistemare (in fretta per me, senza fretta per lui), una data di matrimonio che non si trovava (prima per me, dopo per lui) e la vita di sempre: uscite, amiche, shopping… Continua a leggere…

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