Ingredienti:
1 verza
1 spicchio d’aglio
Procedimento:
Lavate e tagliate la verza in strisce sottili.
In una padella mettete lo spicchio d’aglio schiacciato, aggiungete la verza, qualche cucchiaio di acqua e regolate di sale.
Fate cuocere a fiamma bassa per circa 15 minuti, aggiungendo altra acqua durante la cottura se si asciuga troppo.
Condite con un filo d’olio extra vergine a fine cottura, eliminate lo spicchio d’aglio e servite.
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