
Calendario dell’Avvento in cucina con i bambini: Focaccia di Babbo Natale.
Questa è una delle ricette di Natale per bambini che ci piace di più, perché è veramente veramente d’effetto, pur essendo comunque facilissimi da preparare!!
Anche i tempi sono velocissimi, basta in pratica mescolare farina e yogurt, dare la forma e cuocere!
Niente tempi di attesa e di lievitazione.
Questo pane o focaccia di Babbo Natale, è perfetta per tutti, anche perché potete scegliere se utilizzare uno yogurt classico o uno di soia, per chi non può o non vuole mangiare latticini, per un’allergia o un’intolleranza o per una scelta etica vegana.
Vi auguro una buona domenica e vi lascio con la ricetta di Natale!
Ingredienti:
150g di yogurt (mucca o di soia)
200g circa di farina 1
Mezza bustina di polvere lievitante
Salsa di pomodoro
Olio extra vergine di oliva
Procedimento
- Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
- Aggiungete lo yogurt, mescolate con un cucchiaio e impastate bene fino ad ottenere una palla liscia e omogenea.
- Se l’impasto risulta appiccicoso aggiungete altra farina.
- Stendete l’impasto con il mattarello, infarinando bene sia il piano di lavoro che la parte superiore dell’impasto su cui appoggerete il mattarello.
- Dividete l’impasto in due parti, una più grande e una più piccola.
- Stendete l’impasto direttamente sulla carta da forno in modo da muove il Babbo Natale sulla teglia per la cottura senza rovinarlo, con grande facilità.
- Realizzate il viso di Babbo Natale seguendo il procedimento del video!
- Spennellate il viso pane di Babbo Natale con un’emulsione di acqua e olio e un pizzico di sale.
- Cuocete in forno ventilato a 200°per 20 minuti. Il pane di Babbo Natale è buono sia caldo che freddo!
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