• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Mammarum
  • Benvenuto!
    • Su di me…
    • Contattami
  • Ricette
    • Primi
    • Secondi
    • Contorni
    • Legumi
    • Snack salati
    • Frutta
    • Dolci
  • Feste
    • Befana
    • Carnevale
    • Festa dei nonni
    • Festa del papà
    • Festa della mamma
    • Halloween
    • Natale
    • Pasqua
    • San Valentino
    • 25 Aprile
    • 2 Giugno
    • Giornata della Gentilezza
  • Giochi
    • Videogame
    • Giocattoli
    • Giochi fai da te
    • Idee regalo
  • Free Printable
  • Imparare giocando
    • Arte
    • Educazione Civica
    • Geografia
    • Geometrica
    • Inglese
    • Italiano
    • Matematica
    • Musica

Waffle salati 100% farina di ceci

Aprile 13, 2016 by Cinzia 2 Comments

WAFFLE SALATI VEGAN

Posso dirmelo da sola??
Questi waffle salati sono geniali!!
Hai presente quando hai l’impressione di mangiare qualcosa di assolutamente goloso e godurioso, mentre in realtà stai mangiando qualcosa di super sano?
Ecco questo Waffle sono così!
Si perché questi waffle salati sono preparati solo con farina di ceci e acqua e un pizzico di sale! Niente altro!
Sono buoni, buonissimi, e super sani!

      Leggi tutte le ricette per bambini con la farina di ceci

Era da tempo che volevo provare a inventarmi un waffle con la farina di ceci, ma poi alla fine mi trovavo sempre troppo in ritardo nella preparazione del pranzo o della cena per potere sperimentare, e anche per potere permettermi di sbagliare… se viene una schifezza… poi cosa si mangia!?
Una volta trovato il momento giusto, la folgorazione! Sono venuti buonissimi!
DSC_0731
Essendo il nostro waffle quindi 100% proteico, se vogliamo mangiarlo farcito, come un panino, secondo me la sua imbottitura perfetta è a base di verdure, cotte o crude!  
DSC_0732

Io l’ho farcito con insalata e pomodori tagliati a fette, e questa salsa allo yogurt. In questo caso ho utilizzato dello yogurt di soia, perché in versione salata mi piace molto (mentre bianco così al naturale proprio non mi piace!).

Oppure ci sarebbero state benissimo anche delle verdure alla griglia!
Carolina e Cecilia invece hanno mangiato questi waffle salati così, come se fossero una fetta di pane!
DSC_0740
Sono buoni sia caldi che freddi, perciò sono perfetti anche per un pic nic, al mare, in ufficio, o un qualsiasi pranzo fuori casa! Non avendo ingredienti di origine animale è perfetta anche per vegetariani e vegani. In più la farina di ceci è naturalmente priva di glutine, perciò la ricetta è adatta anche ai celiaci!
Ricetta waffle vegan con farina di ceci

Ingredienti:
100g di farina di ceci
140g di acqua

Procedimento:
12939576_10209072336347564_2050507552_n12980533_10209072336507568_134373072_n

 Mettete in una ciotola la farina di ceci e un pizzico di sale. Aggiungete l’acqua molto calda e mescolate fino a non avere grumi.

12939610_10209072350067907_562097397_n12939644_10209072350707923_1800954352_n

Ungete le piastre con dell’olio extra vergine di oliva (andrà fatto solo la prima volta) e scaldate le piastre. Quando saranno pronte (la mia piastra per waffle ha una spia verde che si accende) mettete qualche cucchiaio di composto fino a riempire le scanalature e chiudete per 5/6 minuti, trascorsi i quali i vostri waffle saranno pronti!



Potrebbero anche interessarti:

  • Grissini con farina di ceci
    Grissini con farina di ceci
  • 100 attività da fare in famiglia per le vacanze di Natale
    100 attività da fare in famiglia per le vacanze di Natale
  • - 100 giorni a Natale
    - 100 giorni a Natale
  • Un integratore 100% naturale per la stanchezza fisica e mentale: Aboca #MetodoNaturaMix
    Un integratore 100% naturale per la stanchezza fisica e…
  • Waffle allo yogurt senza burro
    Waffle allo yogurt senza burro
  • Waffle vegan senza zucchero
    Waffle vegan senza zucchero
  • Pancake uova e banana, senza zucchero e senza farina
    Pancake uova e banana, senza zucchero e senza farina
  • Differenze tra farina 00, 0, 1, 2 ed integrale
    Differenze tra farina 00, 0, 1, 2 ed integrale

Filed Under: Legumi, Primi, Ricette, Secondi, Snack salati Tagged With: dai 2 anni, dai 3 anni, farina di ceci, legumi, piatti unici, primi, ricette, secondi piatti, senza burro, senza glutine, senza latticini, senza lievito, senza uova, snack salati, vegan, vegetariane, waffle

Previous Post: « Come rendere speciale il compleanno dei bambini
Next Post: Quali bomboniere scegliere per il battesimo (e altro!) »

Reader Interactions

Comments

  1. Scremata

    Aprile 28, 2016 at 3:42 pm

    buoni!

    Rispondi
  2. Valentina

    Marzo 4, 2020 at 1:36 pm

    ho scoperto questa ricetta da poco ma è subito diventata uno dei miei pranzi preferiti per l'ufficio 🙂

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Primary Sidebar

A 28 anni la mia vita scorreva come quella di tantissime quasi 30enni di questo pianeta: un lavoro mezzo precario, un eterno fidanzato, una casa da sistemare (in fretta per me, senza fretta per lui), una data di matrimonio che non si trovava (prima per me, dopo per lui) e la vita di sempre: uscite, amiche, shopping… Continua a leggere…

Categorie

Ricette

YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=XZcIIvOP0Yo

Iscriviti al canale

Archivi

Tag

antipasti (83) biscotti (119) cacao (59) carote (42) cioccolata (53) colazione (50) contest (59) contorni (41) da 12 mesi (173) dai 2 anni (348) dai 3 anni (443) dai 9 mesi (34) dai 18 mesi (222) dolci (250) finger food (36) frutta (42) Giochi bambini fai da te (78) giochi per bambini (74) halloween (50) legumi (52) merenda (52) Natale (105) pane pizza e focacce (45) pesce (43) piatti unici (36) polpette (44) post sponsorizzato (36) primi (119) ricette (603) ricette dietetiche (87) ricette per bambini (573) riciclo (37) ricotta (45) Risparmiare (52) secondi piatti (118) senza burro (300) senza glutine (125) senza latticini (212) senza uova (279) senza zucchero (55) snack salati (66) torte (89) vegan (388) vegetariane (514) verdure (45)

Articoli recenti

  • Perché guardare Stranger Things
  • Harry Potter torna al cinema
  • Gioco tabelline da 1 a 10
  • Il POP IT delle tabelline
  • La ruota delle tabelline da stampare

Commenti recenti

  • Cinzia su Ricetta sofficini fatti in casa
  • Milena su Ricetta sofficini fatti in casa
  • Anonimo su Mamma chi era Dante Alighieri?
  • Cinzia su Caccia al tesoro di Harry Potter
  • federica su Caccia al tesoro di Harry Potter

Footer

Copyright © 2022 · MAMMARUM