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Torta di carote per bambini

Aprile 29, 2021 by Cinzia Leave a Comment

Torta di carote per bambini

Ecco la nostra torta di carote per bambini perfetta! Una torta di carote buonissima, soffice, senza burro, e con tutte le accortezze che si possono avere per avere dei dolci buoni ma comunque sani. Perfetti quindi ai nostri bambini!

Leggi anche: 10 regole per dolci più sani.

Questa torta di carote per bambini ha tante buone carote, grattugiate, farina semi integrale, poco zucchero, olio e uova. Io la adoro per due motivi. Il primo è che è buonissima. E per me non c’è risveglio migliore che quello con una bella fetta di torta che mi aspetta in cucina. Secondo perché è stata l’unica torta con cui una Cecilia piccolissima si era decisa a fare colazione. Altrimenti non la voleva fare! Perciò… viva la torta di carote per bambini!

Se vi piacciono le carote, dovete assolutamente provarla!!

Torta di carote per bambini

Poi trovate altre ricette di torta di carote per bambini qui;

  • Biscotti alle carote
  • Torta vegan alle carte con gocce di cioccolata.
  • Muffin alle carote vegan.
  • Torta carote e nocciole.
  • Muffin senza zucchero carote e nocciole.
  • Torta tigrata (torta carote e cacao).

Tra l’altro non lo sapevo, ma ho scoperto che il 4 aprile era l’International Carrot Day, la giornata internazionale delle carote!!

Anche se a dire la verità, non abbiamo bisogno di un giorno speciale in cui ricordarci di mangiare le carote. Noi le amiamo davvero in tutte le ricette e in tutti i modi!!

Leggi tutte le ricette con le carote (dolci e salate).

Torta di carote per bambini

Ricetta torta di carote per bambini

Ingredienti Torta di carote per bambini:

300g di farina (io di farro semi-integrale)
400 g di carote
3 uova
150g di zucchero di canna grezzo
60g di olio (io di mais)
1 bustina polvere lievitante

Procedimento torta di carote per bambini:

torta di carote per bambini

Per preparare la torta di carote per bambini, lavate e tritate le carote nel mixer.
In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’olio, la farina, e il lievito.

Infine aggiungete anche le carote e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

torta di carote per bambini

Sistemate la carta da forno al centro della pirofila e versate il composto.

Cuocete in forno caldo ventilato a 180°C per circa 30 minuti.

Torta di carote per bambini

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Filed Under: Dolci, Ricette Tagged With: carote, ricette per bambini, senza burro, torte, vegetariane

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A 28 anni la mia vita scorreva come quella di tantissime quasi 30enni di questo pianeta: un lavoro mezzo precario, un eterno fidanzato, una casa da sistemare (in fretta per me, senza fretta per lui), una data di matrimonio che non si trovava (prima per me, dopo per lui) e la vita di sempre: uscite, amiche, shopping… Continua a leggere…

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